dimecres, 8 de desembre de 2010

Novembre: el mes del pa






Unes 15 persones van participar en cada un dels taller de pa que es van fer a la masoveria de Can Suari els dies 13 i 27 de novembre a càrrec de l'Eulàlia.
Cadascú va preparar una massa de pa que es va endur a casa per posar-la al forn al vespre. A més, van aprendre a fer llevat mare i els ritmes que cal seguir per fer pa amb llevat mare.
 L'ambient tots dos dies va ser super maco! gent molt motivada, amb ganes d'aprendre, col.laborativa,... i la gent comenta que els pans que van fer després del taller els van quedar boníssims i que van volar de seguida.

Per si us ho veu perdre, us podeu baixar els apunts clicant aquí! 

Cap comentari:

Publica un comentari